Les animaux domestiques sont définis comme étant des sous-espèces, afin de les rattacher à leur espèce sauvage ancestrale respective.
Il existe de nombreuses races d’animaux domestiques. Les races n’existent que pour les animaux domestiques. Elles n’ont pas de nom scientifique et la distinction se fait selon des critères subjectifs. Nous en présentons plusieurs pour les principaux mammifères domestiques, sur des pages distinctes :
1) Chien (Canis lupus familiaris) (rattaché au Loup – Canis lupus)
2) Cheval (Equus caballus caballus) (rattaché au Cheval sauvage – Equus caballus)
3) Chat domestique (Felis silvestris catus) (rattaché au Chat sauvage – Felis silvestris)
4) Chèvre, Mouton, Porc :
—– Chèvre domestique (Capra aegagrus hircus) (rattaché à la Chèvre sauvage – Capra aegagrus)
—– Mouton (Ovis aries aries) (rattaché au Mouflon – Ovis aries)
—– Porc ou Cochon (Sus scrofa domesticus) (rattaché au Sanglier – Sus scrofa)
5) Vache, Bœuf, Zébu, Buffle :
—– Vache domestique d’Europe ou Bœuf domestique d’Europe (Bos taurus taurus)
—– Zébu (Bos taurus indicus)
—– Buffle domestique (Bubalus bubalis domesticus) (rattaché au Buffle commun ou Buffle d’Asie – Bubalus bubalis)
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