– Races de Vache domestique d’Europe (ou Bœuf domestique d’Europe)
– Races de Zébu
– Races de Buffle
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Quelques races de Vache domestique d’Europe :
Armoricaine
Aubrac
Blonde d’Aquitaine
Bakosi
Béarnaise
Bordelaise
Bretonne pie noire
Casta
Charolaise
Criolo
Ferrandaise
Hereford
Highland
Holstein
Jersey
Lourdaise
Maraîchine
Mirandaise
Nantaise
Saosnoise
Santa Gertrudis
Suiza parda
Villard-de-Lans
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Quelques races de Zébu :
Afrikaner
Azawak
Brahmane
Zébu cubain
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Quelques races de Buffle :
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